ULO-Bewaring: optimaal behoud van uw producten
Wat is ULO-bewaring?
ULO staat voor Ultra Low Oxygen, een geavanceerde bewaartechniek waarbij het zuurstofgehalte in een bewaarcabine extreem laag wordt gehouden (1% tot 3%), gecombineerd met een verhoogd CO₂-gehalte. Deze methode wordt vooral toegepast voor het bewaren van fruit zoals peren, appels, kiwi’s en blauwe bessen. Dankzij ULO-bewaring blijft de kwaliteit van uw producten gewaarborgd.
Waarom kiezen voor ULO-bewaring?
ULO-bewaring biedt tal van voordelen:
- Langere houdbaarheid: beperkt de rijping van fruit, waardoor de kwaliteit behouden blijft.
- Consistente kwaliteit: ideale bewaarklimaten dankzij precieze controle over zuurstof- en CO₂-niveaus.
- Milieuvriendelijk: energiezuinige koeltechnologieën minimaliseren het energieverbruik.
- Veiligheid: hoogwaardige installaties zorgen voor een veilige werking.
Onze koelcellen en vriesinstallaties voldoen aan de strengste eisen en zijn ontworpen met oog voor gebruiksgemak.
Hoe werkt ULO-bewaring?
ULO-bewaring draait om het controleren van het zuurstof- en CO₂-gehalte in een gasdichte koelcel. Hier speelt de scrubber, een essentieel onderdeel van de ULO-installatie, een cruciale rol. De scrubber:
- Verwijdert CO₂: via een combinatie van adsorptie en regeneratie.
- Reguleert O₂-niveaus: controleert en optimaliseert het zuurstofgehalte na de CO₂-stabilisatie.
Stappen binnen de scrubbercyclus:
- Long legen: verwijdert gas uit de scrubberlong.
- Adsorberen: vermindert CO₂-concentraties.
- Long vullen: herstelt het gasniveau.
- Regenereren: reiniging van de actieve kool in de scrubber.
De instellingen voor deze processen worden nauwkeurig afgesteld om maximale efficiëntie te garanderen.
Koelcellen voor ULO-bewaring
Wij zijn gespecialiseerd in:
- Nieuwbouw van koelcellen
- Renovatie en uitbreiding van bestaande installaties
- Volledige installatie en integratie van elektronische systemen
Onze koelcellen zijn gasdicht en uitgerust met de nieuwste technieken voor ULO-bewaring. Tijdens de bouw wordt er zorg gedragen voor zowel energie-efficiëntie als een optimale opslagomgeving.
Optimalisatie van ULO-installaties
Het proces van ULO-bewaring vereist fijnmazige afstellingen:
- CO₂-controle: de scrubber verlaagt CO₂-waarden met behulp van actieve kool. De adsorptie- en regeneratietijden worden geoptimaliseerd om een constante doorlooptijd te waarborgen.
- O₂-regulering: na CO₂-optimalisatie wordt het zuurstofniveau aangepast, wat essentieel is voor een langdurige bewaring van fruit.
- Gasdichtheid: onze installaties worden getest op gaslekken met een druktest, zodat het systeem 100% gasdicht is.
Voor wie is ULO-bewaring geschikt?
ULO-bewaring is ideaal voor telers, handelaren en logistieke bedrijven die fruit langdurig willen bewaren met behoud van kwaliteit. Specifieke toepassingen zijn onder andere:
- Peren: houd CO₂ onder 1% voor optimale bewaring.
- Appels: zorg voor een maximale CO₂-waarde van 4,5%.
Waarom kiezen voor onze expertise?
Met jarenlange ervaring en geavanceerde technologieën kunnen wij:
- De ideale bewaarklimaten voor uw producten bepalen.
- Uw koelinstallatie volledig op maat bouwen of optimaliseren.
- Een milieuvriendelijke en energiezuinige oplossing bieden.
Meer over deze SDG
Deze SDG stimuleert veerkrachtige infrastructuur, duurzame industrialisatie en innovatie. Binnen de context van industriële koelinstallaties zijn innovaties essentieel om systemen efficiënter, duurzamer en minder milieubelastend te maken. Vos technics doet dit door gebruik te maken van geavanceerde koeltechnologieën, zoals natuurlijke koelmiddelen en warmteterugwinning. Bovendien kunnen slimme koeloplossingen (bijv. digitale monitoring en IoT-integratie) leiden tot verbeterde procescontrole en voorspellend onderhoud, wat helpt bij het vermijden van storingen en energieverlies.